Dunkle Schoko-Muffins

Mittwoch, Juni 13, 2012

So, die Schule hat wieder angefangen und heute wurde dann Physik geschrieben. Ass diesem Grund habe ich es auch nicht geschafft in den letzten Tagen was zu posten. Ich habe die letzten Abende so gut wie ausschließlich mit Physikübungen verbracht. Es ist auch, denke ich, ganaz gut gelaufen.
Heute kann fürs erste wieder aufgeschnauft werden. Und perfekt dazu wird das Wetter auch in den nächsten paar Tagen wieder schöön. Da kann man doch ganz gut das Wetter genießen. ;)
Hier wie versprochen das Rezept #2:

Dunkle Muffins mit Schoko-Stückchen (12 Stück)
100g weiche Butter
90g Zucker
100g dunkler Muskovadozucker
2 Eier
150g saure Sahne
250g Mehl
1 TL Natron
2 EL Kakaopulver
200g Zartbitter-Schokotröpfchen

1. Weiche Butter mit den verschiedenen Zuckersorten schaumig schlagen und dann Eier, saure Sahne und Milch dazugeben.
2. Mehl, Natron und Kakaopulver in eine Schüssel geben und dann die flüssigen Zutaten dazugeben. Die Schokotröpfchen hinzufügen und kurz vermischen.
3. In die Förmchen füllen und 25-30 Min in einem auf 190° vorgeheizten Ofen backen.

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2 Kommentare

  1. leckeer :D muss ich dann auch mal ausprobieren :)

    Sandy http://unaddicted-heart.blogspot.de/

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  2. Mir ist aufgefallen, dass Sie ganz viele leckere Rezepte auf Ihrem Blog haben!
    Viellecht sind Sie interesiert, Ihren Blog in unserer Webseite Rezeptefinden.de hinzufügen?

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