Huhu! Ich melde mich mal kurz.
Meine schriftlichen Prüfungen liegen hinter mir und ich habe derzeit Ferien. 2 mündliche Prüfungen stehen mir noch bevor und dann ist es geschafft. ^^
In der Zwischenzeit gab es also viel Lernen und joa, aber ich hatte auch Zeit zum Backen. Vor etwa zwei Wochen gab es Panda-Cupcakes (jedoch war der Teig nicht so gelungen, aber sie sehen trotzdem echt knuffig aus ;) ) und heute wurden Cake Pops ausprobiert. Bei diesem Versuch habe ich festgestellt, dass sich weiße Schokolade mit normaler Lebensmittelfarbe aus dem Supermarkt nicht färben kann.
Ich wollte rote Schokolade für die Cake Pops-Erdbeeren haben, aber das schlug fehl, also tauchte ich den ganzen Cake Pop in die dunkle Schokolade.
Hat jemand einen Tipp für das Färben von Schokolade?

Hier melde ich mich endlich mal wieder. Ich stecke mitten in meiner Abivorberetung. Nächste Woche am Freitag habe ich meine erste Abiturprüfung. In Deutsch. Wünscht mir viel Erfolg. ^^
Das heißt aber auch, dass ich auch in nächster Zeit, mich kaum melden werde.
Vor paat Tagen war ich auf der Stroke Art Fair mit meinem Freund und es war wirklich eine tolle Ausstellung, paar Bilder könnt ihr oben sehen.

Ich habe es endlich geschafft, meine La Sardina selber umzugestalten. Dazu habe ich ein Foto, das ich geschossen habe, benutzt. Das kann dann auch ausgewechselt werden, wenn es mir zu langweilig wird. Wie findet ihr sie?
Sonst ist es bei mir zurzeit ziemlich stressig. Meine Abende bestehen nur noch aus Lernen oder i-was anderes für die Schule machen. Ich bin beschäftigt mit dem Lernen für die Klausuren und auch mit dem Lernen fürs Abitur. Das Abitur rückt ja auch immer näher und ich werde auch in nächster Zeit nicht so viel bloggen können. Aus Zeitgründen, aber auch, weil einfach nichts passiert.

Ich habe seit kurzem Bloglovin und ihr könnt mich jetzt auch dort verfolgen ;)


Und ich habe noch dazu ein tolles Gewinnspiel gefunden. Schaut doch einfach vorbei!

Ich habe endlich mal wieder Macarons gemacht.Diesesmal hatte ich ein neues Rezept ausprobiert und der Teig war viel zu fest, also habe ich, um es i-wie zu retten ohne noch große Hoffnung zu haben, mehr Eiweiß reingetan, was ziemlich schwierig war, da man 5g Eiweiß ziemlich schwer steif schlagen kann. XD
Aber sie sind dann perfekt geworden! Die Besten, die ich bisher gemacht habe!
Gefüllt habe ich sie dann mit einer Salzbutter-Karamell-Creme.
Wenn ihr das Rezept dazu wollt, ich habe es von Aux délices d'Aurélie